029-89130170 近年资料显示，美国许多癌症的发病率呈“跳水式”的下降，而中国癌症发病率却在升高，究其原因，是由于对癌症的预防差异所引起的。所以，大家也要相信，健康的生活方式会使中国的癌症发病率降下来的。
1．合理安排饮食
每天的饮食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷类豆类占据饭菜的2/3以上;《中国居民膳食指南(2016)》推荐：平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g。
2．控制体重避免过重和过轻
体重指数[BMI=体重(千克)/身高(米)的平方]，国人的标准体重指数为18.5～23.9。
3．坚持体育锻炼
如果从事轻或中等体力活动的职业，则每天应进行约1小时的快步走或类似的运动，每周还要安排至少1小时的较剧烈出汗运动。
4．多吃蔬菜和水果
全年每日吃多种蔬菜和水果，每日达400g～800g，绿色蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。每天5种以上果蔬，常年坚持，才有防癌作用。
5．每日摄入淀粉类食物应达600g～800g
如各种谷物、豆类植物类根茎，加工程度越低的越好。少吃精制糖，提供的能量应限止在总能量的10%以内。
6．不提倡饮酒
如果要饮酒，成年男性应限制在25g以内，约2杯；成年女性在15g以内，约1杯(1杯的定义是啤酒250ml，葡萄酒100ml，白酒25ml)。孕妇、儿童及青少年不应饮酒。
7．肉类食品
红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)的摄入量应低于总能量的10%，每日应不超过90g，最好选择鱼、禽类或非家养动物的肉类为好。
8．少吃高脂食物
特别是动物性脂肪较多的食物。植物油也应适量，且应选择含单不饱和脂肪并且氢化程度较低的植物油。
9．限制食盐
成人每日摄入的食盐量不应超过6g，其中包括盐腌的各种食品，如腌白菜萝卜。
10．尽力减少霉菌对食品的污染
应避免食用受霉菌毒素污染或在常温下长期储藏的食物。
11．食品储存
易腐烂的食品在购买时和在家中都应冷藏或其他适当方法储存。
12．食品添加剂
食品中添加剂、污染物及残留物的含量低于国家所规定的水平时，它们的存在是无害的，但是乱用或使用不当可能影响健康。
13．食物制备和烹调
不要吃烧焦的食物、直接在火上烧烤的鱼、肉和腌肉，熏肉只能偶尔食用。
14．营养补充剂
大多数人在饮食基本遵循以上建议的前提下，而不用营养补充剂；补充剂对于减少癌症的危险性或许没有多少帮助。
