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很多人的身体一到冬天就会自动切换到“长肉模式”，立冬已过，看着镜子里的你是不是又长胖了呢？不过别怕，这是容易长胖的季节同时也是减肥的最佳季节，赶紧行动起来，抓住好时机减一季，明年瘦一年。
含碘食物
含碘食物
碘是在人体内的生理作用是通过合成的甲状腺激素实现的，甲状腺激素是机体最重要的激素之一，它能够维持机体能量代谢和保持体温。如果缺乏碘元素，会引起甲状腺激素合成减少，会影响基本的生命活动，导致代谢下降。
富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇皮、海鱼、龙虾等海产品。
含铁食物
脂肪在燃烧的过程中，铁是不可缺少的重要存在。当人体中铁不足时，血液中起运送养分作用的血红蛋白数量就会减少，参与人体内新陈代谢的氧减少后，会导致基础新陈代谢降低，分解脂肪酶的功能减弱，体质变寒，更容易囤积脂肪。
富含铁的食物：猪肝、瘦肉、黑芝麻等。
辛辣食物
辣椒中含有辣椒素，可以加快物质的转化速度，帮助身体组织加速燃烧脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高，并使心率加快。辛辣素会增加胃里的盐酸生成，帮助更容易消化食物，同时会增加流入胃里的血液。
辛辣食物：辣椒、生姜、大蒜等。
冬季需要增加热量抵抗寒冷，中餐最好选择温补的食物，可选一些脂肪较少的食品。比如，鸡肉、蘑菇、牛肉、萝卜、黑豆、银耳、山药等。但要注意适量食用。
晚餐应该以清淡为主，选择青菜、芹菜、白菜等富含膳食纤维的蔬菜，不仅可以降低血脂浓度，还可以清除体内垃圾和油脂。此外，还可以喝些菌菇汤、蔬菜汤、鸡蛋汤等热汤。
冬天易反弹的真正原因是？
不想让减肥成果付诸东流，首先你得搞清楚为什么冬天体重易反弹。
饮食习惯改变
冬天的天气寒冷，人体出汗少，很多人因此减少了饮水量；还有的人总时不时地想吃东西，无形中造成脂肪堆积。
冬天食欲大增
寒冷的冬天，人体为了保暖，会吃更多食物来满足身体的能量需求。不仅如此，很多人在冷天里热衷于吃那些能为人体提供大量热量的甜食和热辣食物，一不小心热量就爆表。
支招：建议正餐要清淡饮食，多吃一些富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦、紫薯、菠菜、胡萝卜等，不仅热量低，而且可以增加饱腹感，让你避免摄入其它高热量食物。
饮水不足
冬天排汗少，很多人时常感觉不到口渴，因此减少饮水量也无关紧要？错。人体的能量代谢离不开水，冬天喝水少易让你产生饥饿的错觉，还不利于人体新陈代谢，甚至可能造成排毒不畅，导致便秘。
支招：即使在寒冷的冬天，每天也要喝够7-8杯（1500-1700毫升）水。千万不要等到口渴了再喝水，要时不时地补水。每天早起喝一杯温开水，唤醒代谢，帮助排毒，尤为重要。
天气寒冷，脂肪囤积加快
冬季气温低，人体本能地会囤积更多的脂肪来抗寒。这时人体的脂肪合成速度是平时的2-4倍，而分解速度要比平时慢10%。这样一来，脂肪合成超过脂肪代谢，就会造成脂肪堆积，导致肥胖。
支招：虽然冬天脂肪囤积速度加快，但建议冬天多吃一些富含B族维生素和矿物质的果蔬，如柚子、秋葵、莲藕等，加速脂肪代谢，同时还能利尿消水肿。还可以多摄入一些蛋白质帮助脂肪代谢，富含蛋白质的食物有：鸡蛋、牛奶、鱼肉等。
生活习惯改变
冬天天气变冷，昼夜温差大，很多人起得晚，全天都宁愿待在屋里，却不知道这些不良的习惯会让肥肉伺机缠上你。
习惯赖床，忽视早餐
一到冬天，仿佛被床绑架，总是不想离开温暖的被窝，赖床时间过长导致匆匆上班来不及吃早餐，或是随便吃点，使得身体一天的新陈代谢都处于低水平，还可能造成营养不良。
小编支招：早睡早起，不要忽略早餐。晚上11点以前一定要睡觉，保证充足的睡眠。早餐要多吃一些富含蛋白质的牛奶、鸡蛋，同时搭配维生素和膳食纤维含量丰富的食物，如燕麦、紫薯、绿叶菜等，促进营养均衡。
长时间待在温暖的室内
寒冷天气影响下，很多人都喜欢待在温暖的室内。但待在恒温的环境中，人体不用消耗体内的热量来保暖，人的代谢就会减慢，造成脂肪易堆积。
支招：建议每隔1小时走出温暖的环境，去室外活动10分钟。
晒太阳减少
屋外太冷一步也不想踏出房门，不去室外活动，热量消耗减少，还会让你失去晒太阳的机会。太阳晒得少，一定程度上会影响钙的吸收，如果身体缺钙，也会不利于脂肪的消耗。另外，多晒太阳可以刺激五羟色胺，对控制食欲大有好处。
支招：走出家门，多晒太阳。由于冬天昼短夜长，最好在早上8-9点钟晒太阳，这时紫外线照射不强，人既能感到温暖，也可以帮助活血，每天接受阳光沐浴的时间达到30分钟即可。
厚重衣物遮肉，警惕性降低
为了抵抗寒冷，在冬天很多人会穿上厚重的外套，同时遮住赘肉，这样一来即使不经意长胖也很难察觉。
支招：养成定期称体重的习惯，可在每周固定时间称一次，最好在吃饭前、排便后，并将体重数据记录下来。除了看体重，也要注重体脂率、身体围度这些数据的变化，不能只根据体重来判断自己胖了或是瘦了。
天气变冷，运动减少
天冷之后，很多人的运动细胞仿佛也冬眠了，宁愿待在温暖的室内，钻进被窝吃着薯条过个暖冬。这样一来，运动量骤减，人体的交感神经也变得迟钝，能量消耗会随之减少。摄入过多热量却消耗不了，多余热量就会变成脂肪堆积。
支招：冬天可利用碎片时间做一些室内运动，如深蹲、爬楼梯等。喜欢室外运动的朋友要注意保暖。早晨避开最冷的时候运动，选择平整的塑胶跑道，穿上轻便的运动服，戴上透气的帽子、手套防寒。另外，要延长热身时间。
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